近日，，
，
，由智利专业三文鱼服务商
、、全球三文鱼饲料巨头Salmonfood举办的年度最佳养殖中心评选（Best Site 2022）于智利巴拉斯港圆满落幕
。。
。。览山食品智利控股子公司、、、从事三文鱼产业上游养殖业务的Australis Seafood凭借优秀养殖指标
，，入选2022最佳养殖中心。。
。此次评选是智利三文鱼优秀养殖公司的业内交流机会，，，，也是行业内对览山子公司Australis多年积累的养殖经验的高度认可。。。。

获奖现场的Australis养殖代表

该评选在智利南部的主要城市之一巴拉斯港举行，，
，由智利养殖行业最主要的专业服务商之一的Salmonfood主办，，旨在表彰该年度在养殖水平方面表现最佳的企业和养殖中心。
。。。智利头部三文鱼养殖商Australis Seafoods, Cermaq, Invermar, Pulluche MultiX, Yadran等携旗下多家养殖中心参与评选。
。

评选根据养殖品类，，，分为大西洋鲑和银鲑，，，评选标准主要参考候选养殖中心的饲料转化率（FCR）和同期累计增长率（SGR）。。。其中，，饲料转化率指投喂的饲料转化为育成品体重的比例，，，，即有效饲喂
；数值越低，
，养殖效率越高。。。据全球三文鱼倡议组织GSI数据，，三文鱼行业目前的饲料转化率可低至1.2 – 1.5左右，
，在国际全行业表现突出。。
。。

在本次评选中，，
，，览山食品子公司Austalis Seafood A.S旗下三个养殖中心的大西洋鲑养殖表现出类拔萃。。
。
。明星养殖场Humos 2的饲料转化率荣获行业第一，
，低至1.00；Humos 3养殖场饲料转化率1.05
，，，，排名第三
；累计增长率方面
，，Australis旗下的Humos 5排名第二，，高达0.95。。

通过数字化转型，，
，，Australis公司将数字技术整合，，在监测、、控制和规划生产的领域均采用了各有侧重的管理系统。。例如，，公司利用三文鱼行业广受欢迎的Mercatus养殖管理系统覆盖从淡水和海水养殖的全流程，，
，，监控生物成长。。。配合水下监控系统，，
，公司应用智能饲喂策略，，，减少浪费、、提高饲料使用效率。。同时，，，，公司管理层拥有多年养殖经验，，在工作中秉承鼓励创新
、、
、积极开拓的原则
，，拥有一套经过实践检验并不断升级进化的成熟养殖策略。。
。在多方面因素的作用下
，，
，，Australis的养殖水平在业内连年占据较高地位。。

据全球水产饲料巨头BioMar发布的《智利三文鱼养殖场TOP10》行业分析报告显示
，，Australis旗下养殖场已连续多年持续健康稳定运营，，，，关键养殖指标表现优异
，，，，领跑全行业
。。。

作为智利三文鱼的主要进口国之一
，，
，，中国的三文鱼消费已逐渐走出疫情影响。。。智利多家三文鱼养殖商联合报告显示，，，2022年，，，中国进口的三文鱼较去年上涨58%。
。。盒马2022年12月的统计数据显示，，，盒马体系内的三文鱼销量同比增长3倍
，
，，，甚至超过疫情前水平。。。。不仅是北上广深等沿海城市，
，，，昆明、、
、、重庆、、武汉等中西部省市对三文鱼的消费认可度也在不断提升。。
。。三文鱼在国内将迎来更大的市场
，
，，，这已经成为了行业共识。
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